El saúco es un árbol que habita en zonas con climas templados y húmedos. Crece de forma silvestre por casi todo Europa, parte de Asia y África. La parte más utilizada del árbol son sus flores, aunque de forma menos habitual se emplean también sus frutos y corteza. Es rico en flavonoides y mucílagos y actúa como emoliente devolviéndole la elasticidad y firmeza a la piel.
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